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【新闻】安徽霍山百合价格一路下跌优质百合为何卖不上价花卉黄钤杓兰

发布时间:2020-10-19 07:36:52 阅读: 来源:挂烫机厂家

安徽霍山百合价格一路下跌优质百合为何卖不上价花卉

价格下跌,百合产业大幅缩水

“从2008年开始,连续5年,百合价格越来越高,售价最高时达到16.8元/斤,那时候霍山16个乡镇都有绿油油的百合田,每到收获季节,到处都是苏浙地区的商人和货车。一亩百合轻轻松松就能赚5万元以上。”漫水河镇人胡家落种植百合已经有12年了,曾经的种植大户今年却没再种百合,而是选择在镇农技所工作。坐在自家门口,看着一车车优质百合,低价出售,胡家落回忆起了曾经的辉煌。

2010年,霍山县百合种植面积2.6万亩,产量3万吨左右,产值超过3亿元;2011年,种植面积3.5万亩,产量3.5万吨,产值超过5亿元;2012年,种植面积5.2万亩,产量5.2万吨,产值则接近了10万元。辉煌的背后,危机却悄然到来。

2013年,漫水河百合的价格开始一路下跌。漫水河镇农民何子明与何亚洲经营着吉翔生态农民合作社,专门种植百合,在霍山各处共有600多亩百合田。记者见到他们时,兄弟俩正组织农户将新鲜百合装车。“去年中秋节前,最好的百合只能卖到4元/斤,而节后百合的价格跌到了1元/斤。今年节前优质百合不到3元/斤,低质百合只有1元/斤。 ”何子明说。

如今,何子明家的百合田又是丰收,亩产最高达2000斤,兄弟俩却难展笑颜。 “我大致估算,百合每亩地的成本4000元,即使一亩地全是最好的百合,也就4000元左右的收入,现在百合很少有人上门收购,大部分都需要自己运输,2.5元/斤的百合,包装费、运输费、交易税加一起还要1.2元/斤。现在赚不到钱,还要往里赔钱。 ”手里掰弄着刚挖出来的鲜百合,何子明无奈地说。

据了解,2013年,霍山县百合种植面积达到6万亩,总产量达到6万吨,但产值只有3.6亿元,仅为2012年产值的三分之一;2014年,百合种植面积只剩4万亩左右,在霍山县区内只有2.5万亩。曾经辉煌的漫水河百合产业在短短两年里大幅度缩水。

危机背后,市场销售难是主因

业内人士指出,霍山百合危机的背后,是市场开拓、经营方式、深加工不足等多方因素综合下的结果。

“百合的合理市场价在5元/斤左右,前些年17元/斤的价格是市场催生出来的虚假繁荣现象。 ”霍山县农委蔬菜办副主任何家祚告诉记者,漫水河百合的销售市场局限在上海、江浙一带,没有建立稳定的销售体系,再加上新鲜百合的市场消费需求与季节供应不平衡,导致如今虚假繁荣泡沫碎裂后,价格一路下跌。“有人问我们为什么不做六安、合肥等周边市场的生意,不是不想,而是漫水河百合是药用百合,味道略苦,上海、江浙人喜欢,但合肥人食用的主要是兰州百合,味甜。 ”

漫水河人前几年在百合价高时的一些短视举动,也造成了自家产品声誉的下降。据知情人士透露,当时不少农户把高质量的百合摆在箱子顶上,箱子底下压的则是品相不佳的百合。“如果你是进货商,遇到了这样的情况,下次还会来吗? ”何家祚问。再加上那时候没有使用统一的标示包装、统一的质量分级标准,导致漫水河百合品牌虽然有地理标志保护,却没有形成影响力。

此外,深加工不足也是原因之一。百合传统深加工是制百合干,4斤百合能制成1斤百合干,是很好的中药材和食材,主要出口日本和韩国。但这几年百合干的出口受影响,价格跟着下跌。“今年霍山县还存有300吨百合干,每吨只能卖3万元,看不到上涨的趋势。县里其他四家百合精加工企业,产品都在摸索阶段,每年所需原料还不足2000吨。 ”何家祚说。

坚守希望,走产业化发展之路

连续两年低价,不少漫水河人放弃了对百合产业的坚守。 “去年我把地卖了,不种了,看不到奔头。 ”胡家落告诉记者,今年漫水河镇,至少六成人没留种子,估摸着明年都不打算种了。

“百合市场并没有萎缩,只是大家没有抓住商机而已。上海江桥农产品批发市场每年销售鲜百合达到1万吨上下,南京农产品批发市场每年销量也有5000吨上下。”何家祚说,去年中秋节前后,在百合上市的旺季里,售价很低,但春节前又有上海的收购商找上门来,以8元/斤的价格收购鲜百合,“可惜霍山县只有6座小冷库储藏鲜百合,存量只有3000吨,好机会就这么溜走了。”据悉,今年县里新建了4座冷库,预计能储存鲜百合2000吨左右,能将销售期延长到春节前后,做到四季均衡供应。

霍山围绕着百合从生产基地、产品供应、市场营销、精深加工、货运物流等方面,实施关联配套的项目引进和建设,希望能提升百合的产业化程度。“如今的漫水河百合,实施统一包装、统一质量分级标准,下一步还打算建立统一的物流配送、销售渠道体系。 ”何家祚说。

何子明今年也投入30万元新建了专用冷库,能储存50万斤鲜百合,希望春节期间百合能卖个好价钱。“漫水河百合还有希望,我不会放弃。 ”种了20年百合,何子明还记着2001年前后的那次危机:那时百合的卖价跌到了0.5元/斤,很多农户都放弃了百合种植。但百合种子就是鲜百合,等到百合价格上涨之后再去购置种子,将是一笔极大的开销。 “我们当年就坚持下来了,现在也还会坚持,要把漫水河百合的种子留下来。 ”

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