秋季3道润肺化瘀汤
发布时间:2022-06-09 08:46:38
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来源:挂烫机厂家
1、苹果川贝鸡汤
三黄鸡半只,苹果2个,桂圆肉15克,川贝15克,生姜几片。将三黄鸡洗净切成小块。把鸡块放在沸水中焯水后用清水冲洗,沥干水份。汤锅内加入6碗水,焯过水的鸡块放锅内。苹果洗净,切成块,去掉芯。将清洗过的桂圆肉、川贝、苹果、姜片一起放进汤锅内。大火烧开后转小火,煲2个小时即可。
2、罗汉果汤
罗汉果一个,柿蒂3个,百合(干)3克,冰糖适量。把罗汉果、柿蒂,百合分别洗净,加适量水浸泡片刻。准备汤锅,把以上三种食材都倒入汤锅中,加适量水熬煮40分钟左右。后倒入冰糖搅匀,去渣取汁即可。
3、白莲百合糖水
本糠水取鲜百合60克(干品30克),干湘白莲肉30克,白砂糖30克先将鲜百合用清水洗净,并剥开叶瓣。湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心,洗净。然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内,加适量清水,用中火煲约半小时,煲好前5分钟加进白砂糖即可。
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