台湾果农用奶粉和蜜糖灌溉的梨比人脸大《新闻》

用奶粉和蜜糖灌溉出来的梨

台湾台中市梨山果农黄庆源以奶粉及蜜糖灌溉，让雪梨肉质细白，增加甜度及香气，雪梨甜度达到14.2度，有的比小孩子的脸还大，获评今年的雪梨王。

黄庆源表示，他栽种了3公顷的雪梨园，栽植秘诀是用人工授粉稳定开花结果数量，并以黄豆粉、氨基酸、蜜糖、海藻精、奶粉等，搭配7种酵素混合发酵后，为梨树灌溉6次。

和平区农会总干事吴瑞森表示，雪梨的照顾不易，过去评鉴都是选出果实最大的雪梨王，但这次评鉴限制果实大小，符合重量的雪梨再依外形、脆度口感和甜度三项标准评分。(中新)

责任编辑：hdwmn_ctt

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