【新闻】标准园创建种出放心蔬菜来糙枝润楠

蔬菜质量安全是农产品质量安全的重要内容。提高蔬菜质量，推进标准化生产是关键。近日，记者跟随“蔬菜质量安全保障行”采访报道组，赴河北省承德市承德县进行实地采访。　　沿101国道承德县石灰窑乡路段前行，映入眼帘的是路边5公里范围内绿油油的菜地，农民们正在紧张地采摘菜心、芥兰、奶白等蔬菜。这是按照农业部《全国蔬菜标准园创建工作方案》的要求，由承德县农牧局、承德从玉绿野蔬菜农民专业合作社共同创建的从玉绿野蔬菜标准园，也是承德市最大的供港蔬菜基地。园区年均种植芥兰、菜心等蔬菜4~5茬，亩产值5000~6000元，园区总产值达3000多万元。该标准园创建于2008年，蔬菜生产经营面积6744亩，2009年销售额3100万元，利润216万元。主要基地除石灰窑乡的5000亩园区外，在周边还有1700多亩外围基地，均由合作社社员种植管理。该标准园2010年被农业部认定为首批园艺作物标准园，种植菜心、豆苗、番茄、甜椒等八大主栽作物，计划到2015年发展到3.2万亩。　　放心蔬菜是种出来的。要种出优质蔬菜，必须具备优良的产地环境。从玉绿野蔬菜标准园位于石灰窑乡老牛河川，随便站在一个地片极目远眺，但见两边青山叠翠，万木葱茏；园区田成方、路成网、地水平、水自动，一派赏心悦目的田园风光。“老牛河川上游70公里范围内禁止立项有污染和可能造成污染的任何工业项目，是退耕还林、防沙治沙的生态项目重点区。”承德县县长胡光远说，县政府整合财政、农业开发、水利建设及农业项目等资金，对园区建设给予大力支持。目前，园区建设总投资达3000万元，园区的规模、喷灌条件、冷库设备、农机具配置等在承德市同行业中属最好水平。园区内100％的田、路实现喷灌或压尘，100％的蔬菜能及时预冷，70％的农事操作实现机械化。园区人均管理面积由4.2亩提高到7.4亩，在劳动力、生产资料等全面涨价的情况下，亩均生产综合成本仍下降了11.5％。　　记者看到，满眼苍翠的菜地里，安装有频振式杀虫灯、性诱剂等无害化防治设施，并全部配套有多喷头机动喷雾器。该县农牧局农业技术推广站站长孟广忠说：“园区实现了品种、购药、标准、检测、标识、销售‘六统一’管理，广泛使用黄板、生物农药等防治病虫害。种子、化肥、农药等物资投入及生产建立了详细档案。通过标准园创建，实现规范化管理，达到保证蔬菜质量安全的目的。”　　在合作社的冷藏车间，工人们正在对白色的泡沫包装箱缠绕封条，并标记“A”字母，意为蔬菜为一级质量标准；同时，还给蔬菜贴上电子追溯码。合作社副理事长孙德民指着一个“cycxm0674060626”的条形码说，每个追溯码都由5个拼音字母和10位数字组成，拿这个编码来说，“cy”意为“从玉”，“cxm”意为“菜心苗”，“067406”为石灰窑乡的邮政编码，“0626”则为当天的生产日期。每个生产单元设立一套编码，一旦出现质量问题，可直接追溯到责任人。　　据河北省农业技术推广总站副站长王振庄介绍，目前全省已创建设施蔬菜集中连片面积200亩以上、露地蔬菜集中连片面积在1000亩以上的标准园32个，在蔬菜生产中重点推广节水灌溉、粘虫板、防虫网等关键技术，全省制定蔬菜生产技术规程50多个，技术规程进棚入户率已达80%。　　据了解，农业部于2009年提出在全国开展园艺作物标准园创建活动，2010年在蔬菜、茶叶、水果优势产区选择并落实了819个标准园，其中蔬菜401个。要求在标准园创建中做好责任落实到园、标准普及到园、统一服务到园等“七到园”，以实现推进标准化生产、确保农产品安全、质量100%符合食品安全国家标准的目标。目前，“蔬菜园创建”一词在互联网上的搜索数量达到5590万条，成为农业领域的热门话题。

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