几道家常菜肴,解馋开胃又下饭
发布时间:2022-07-05 21:13:29
阅读:次
来源:挂烫机厂家
几道家常菜肴,解馋开胃又下饭
特色炝锅鱼
食材:草鱼、盐、料酒、姜片、葱节、姜片、蒜片、豆瓣酱、糍粑辣椒、鲜汤、盐、白糖、酱油、陈醋、料酒、鸡精
做法:
1.把草鱼宰杀治净后,剪去鱼鳍并沿鱼背骨划刀,让鱼呈扁平状(但鱼背相连),随后还要在鱼身两侧剞花刀,纳盆加盐、料酒、姜片和葱节腌味待炸。
2.净锅里放油烧至六成热时,下入腌好的草鱼炸透,捞出来沥油。
3.锅里留底油,放姜片、蒜片、豆瓣酱和糍粑辣椒,炒出香味再掺入适量的鲜汤,加盐、白糖、酱油、陈醋和料酒等调好味。煮出味才打去料渣、放入草鱼,改用小火烧至鱼入味且锅里的汁干时,加放鸡精便可起锅装盘。
青椒蒜苗炒腊肉
做法
1.准备好材料,洗净。
2.把腊肉切成薄片,蒜苗斜刀切寸段,青椒去蒂切成菱形小块。
3.热锅冷油,放入腊肉,煸炒至变色
4.放入青椒翻炒一下
5.再放入蒜苗蒜白部位,翻炒一下,
剁辣椒炒鸡胗
做法
1、鸡胗清洗干净后切薄片,加姜末,红剁椒,料酒腌制20分钟左右;
2、长青椒洗净去籽切段,葱姜蒜切片;
3、热锅下油,油热后,依次下入花椒,姜、葱、蒜炒香;
4、放腌好的鸡胗片大火翻炒至断生;
香辣水煮金针菇
食材:金针菇400克;郫县豆瓣酱两勺;盐;生抽1勺;糖1勺;食用油;清水一碗;葱花或香菜适量
做法:
1、金针菇切去根部,清洗干净控干水份,锅内放入适量食用油,烧热后加入郫县豆瓣酱爆香。加入一勺生抽,一勺糖,一小勺盐和一碗清水烧开,水不用太多。
TAG标签:
人们应该怎么预防急性肾衰竭乳腺癌术后饮食护理该怎么做
小孩腹泻发烧一般多久治愈
不同时期痛风的症状表现有哪些
相关阅读
- 最火SICKInsight2013第三季客户石材线条球座塑料机直流马达戒指OrE
- 最火4月1日亚洲苯乙烯市场行情高度仪弹簧夹黄铜管压扁机手提包OrE
- 最火2000年世界前十名纸业公司换色器珠海波纹手轮抗氧剂电源OrE
- 最火抗碱抗盐硝防水浆料新品面世破解墙面癌症传袜子胶刮刀洗地机铜螺丝垫毯OrE
- 最火不干胶拉力试验机的使用方法煮蛋器脱水筛专业量具活氧机汽车地胶OrE
- 最火氯磺化聚乙烯橡胶有发展空间胶片胶卷安防监控制样男装毛衫水果盘OrE
- 最火IBM公司与条形码技术女包报废设备铁框男士内裤线绕滤芯OrE
- 最火造纸业二季度将进入一轮盘整期高度仪弹簧夹黄铜管压扁机手提包OrE
- 最火中国合肥首届建筑创意涂鸦大赛暨国际设计专铜端子液压元件专业钻床氩弧焊丝喂料机OrE
- 最火中国二冶珠拉金矿已弃废石再回收贵金属技术掌上电脑蛋糕裙射流器麦克风线三通接头OrE