美食严选枸杞炒丝瓜、香菇烧鸡腿

美食严选枸杞炒丝瓜、香菇烧鸡腿

饮食作为人类生存的物质基础，如果没有饮食，我们谁也做不到。自古以来，中国就说过食物是人民的天堂，这表明了中国人民对饮食和中国传统的重视程度。食物，我想每个人都熟悉。作为典型的美食家，小编还对食品进行了大量研究。随着生活水平的不断提高，我们的食物不再仅仅是满足，而是吃。很好因此，当谈到优质食材时，我们立即想到了美味。如果没有好味道，无论食物多么好，那都是浪费。今天，我将带给您一些美味的菜肴，希望您能支持我！

枸杞炒丝瓜

成分：丝瓜络，枸杞，生姜，葱，盐，鸡肉精

实践：

1.剥去丝瓜，切成滚刀；

2.切碎生姜，葱切碎，然后将枸杞子浸在水中；

3.将油倒入锅中，加入姜丝切成薄片，直到油变热为止。

4.放入丝瓜，加100毫升水，慢火煮至丝瓜变软并煮熟，加入枸杞，加盐和鸡肉精，搅拌均匀，即成。

香菇烤鸡腿

配料：鸡腿，干香菇，胡萝卜，干胡椒，月桂叶，八角茴香，葱，姜和大蒜

实践：

1.将蘑菇浸泡至变软，离开水，然后在蘑菇顶部划一个十字。

2.洗净鸡腿，切成小块，用沸水烫去泡沫。

3.将油倒入锅中，加热至70％的热量，加入干辣椒，月桂叶，八角茴香，葱，姜和大蒜，然后煎炸以散发香味。

4.加入鸡块，炒均匀，加入少许酱油，料酒，盐，蘑菇和萝卜，再炒熟；

5.倒入水中浸泡蘑菇，直到鸡块通过。高火煮沸。用小火煮约20分钟，直到汤几乎干为止。再用高火煎几次，放入葱，然后捞出。

五香排骨

配料：排骨，葱，姜，糖，精制盐，酱油，味精，料酒，甜面酱，八角茴香，豆沙

实践：

1.将葱和姜洗净，剁碎放入碗中，加入豆沙，用小面条将其捣碎，加入盐，味精，酱油，糖，料酒拌匀；

2.将八角茴香磨成粉，加盐，在锅中炒约1分钟，从火上移开，加入味精，拌匀；

3.将排骨洗净，切成小块，放入豆泥中，拌匀，腌制3个小时，直至味鲜。

4.加热锅，加入煮熟的猪油，煮至50％热，加入排骨，甜面酱和少许水，用小火煮沸约10分钟，直至排骨发黄并尝起来美味，撒上八角粉拌匀即可食用。

TAG标签：