酒后食用这几道美食,快速解酒不是梦
酒后食用这几道美食,快速解酒不是梦
对于生意场上的朋友来说,喝酒应酬是在正常不过的了。他们在酒局上摸爬滚打多年,酒量自然也是不断增长。但是每个人都会有喝醉的时候,不是酒量好,是还没喝到那个程度。醉酒后要么趴桌子上呼呼大睡,要么吐得昏天黑地,第二天浑身难受,无论是哪种,对身体的伤害都是巨大的。
喝酒既然无法避免,我们就要寻找一些解酒妙招,帮助自己远离酒后窘境。
下面几道美食,学会了之后醉酒在家也能快速解酒。
1.海带豆腐汤
所需食材:海带干、牛肉、芝麻油、酱油、盐、蒜末、豆腐
制作过程:
①将牛肉捣成肉末备用;海带干用清水浸泡直至变软,海带泡开之后沥干净水分,用刀切成海带块备用。
②起锅加入适量的芝麻油,下牛肉末,开中火将其炒熟。期间倒入适量的盐和酱油进行增味。
③加入纯净水,倒入切好的海带块,再加点酱油和韩式辣酱上色调味,边煮边搅拌。
④再往锅中加入一碗纯净水,蒜切成蒜末后加进锅中继续熬煮。
⑤最后加入豆腐,盖上锅盖,开小火慢炖半小时即可出锅。
这道海带豆腐汤鲜美香辣,在醉酒之后喝上一碗,浑身都会被激出热汗,辣度和香浓的汤汁组合在一起使海带豆腐汤更加让人欲罢不能,而且豆腐中的半脱氨酸对于分解乙醇的毒性能够起到很好的效果,食用之后可以加速降低血液中乙醇的含量,快速解酒。
2.凉拌松花蛋
所需食材:皮蛋、蒜、酱油、葱花、香菜、鸡精、小米椒、白糖、陈醋
①将皮蛋去皮处理,用刀切成瓣状。
②将小米椒、葱花切成小段备用,香菜洗净后切段处理。
③准备一个料理碗,我们现在调料汁。在碗中加入少许酱油、葱花、小米辣、香菜、鸡精、白糖、陈醋。
④用筷子将其调拌均匀,倒入刚刚切好的皮蛋,再次搅拌,使皮蛋能够充分沾满料汁。
⑤最后将皮蛋摆盘,浇上料汁即可直接食用。
皮蛋具有清热解酒之功效,凉拌的皮蛋保持其原汁原味,更好地锁住皮蛋香。食用凉拌皮蛋之后还能促进人体的消化、有效缓解胃酸胃痛等症状。
3.妙棠古怀姜
所需食材:几片妙棠古怀姜
①在锅中加入两碗纯净水,盖上锅盖,开大火烧开。
②锅中水煮沸后掀开锅盖,加入35片的妙棠古怀姜。
③转小火熬煮五分钟,最后关火即可盛出。
妙棠古怀姜中含有丰富的营养物质,其中的姜辣素和姜黄酮就是普通生姜含量的两倍不止,妙棠古怀姜凭借着极佳的品质和多种营养物质被誉为姜中精品。用水煮开后饮用,可以大大缓解我们酒后不适的症状,还能促进血液流动,起到降低血液中乙醇含量、加速解酒的作用。
我们还可以直接用热水冲泡妙棠古怀姜来饮用,这样的做法更加简便快速,而且还能在一定程度上保护我们的胃黏膜,降低酒精对肠胃的刺激和损害程度。
爱饮酒的人家中可以常备一些妙棠古怀姜,方便快捷,解酒高效。
虽说解酒有妙招,但是我们还是要尽量少喝酒,从根本上控制摄入的酒精量,对身体会更加有益。
TAG标签:
毛囊炎应该如何预防怎样预防虫媒传染病
警惕男人久座带来的问题
创伤性青光眼的中医辨证治疗